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新零售不僅是雙線融合,更是傳統(tǒng)零售從思維到結(jié)構(gòu)的質(zhì)變

提到新零售,傳統(tǒng)的零售業(yè)由排斥到接受,是一個理解和感知的過程,但是,感悟新零售,并不是從技術(shù)層面輕率描述它的表面特征,簡單理解為傳統(tǒng)零售+互聯(lián)網(wǎng),或者傳統(tǒng)零售+互聯(lián)網(wǎng)+跨界混搭這類表象模式。

實際上,新零售發(fā)展到今天,時間雖不長,但是已經(jīng)促使傳統(tǒng)零售發(fā)生了根本變化,對于當(dāng)下零售變革所呈現(xiàn)出的特征來說,未來的新零售,是傳統(tǒng)零售業(yè)一種基于結(jié)構(gòu)重建、理念重生的質(zhì)變。

換句話說,我們爭論到今天,疑惑到今天,也無法不去面對這樣一個近在咫尺的事實:傳統(tǒng)零售已經(jīng)不復(fù)存在。

新零售有很多解釋和說詞,膚淺的層面上來看,最明顯的特點是互聯(lián)網(wǎng)化。但是在互聯(lián)網(wǎng)氛圍的籠罩下,真正的新零售卻呈現(xiàn)出傳統(tǒng)零售業(yè)實質(zhì)的改變與再生:

1、商業(yè)模式的迭代與質(zhì)變:從孤立的封閉經(jīng)營到分享經(jīng)濟(jì)再到共享經(jīng)濟(jì)

傳統(tǒng)零售的商業(yè)模式是一個獨立或者說是孤立的經(jīng)營體,商業(yè)供應(yīng)端到消費終端是一個互不聯(lián)系的簡單直線鏈條的兩端。

如果有關(guān)聯(lián),那就是基于獨立的商品需求、通過中間渠道間接鏈接而各自孤立的行為關(guān)系。新零售的商業(yè)模式是一種發(fā)散輻射的商業(yè)形態(tài)和多端多元鏈接,從上游頂端、供應(yīng)鏈到顧客,借助全新信息工具和社交工具,覆蓋的范圍呈片狀化、放射性、交互性常態(tài)。全新的零售供應(yīng)鏈亦如此。這種形態(tài)借助了互聯(lián)網(wǎng)時代的傳播能力、數(shù)據(jù)力量、社交化商業(yè)特征。

新零售形成了s2b2c這樣一種結(jié)構(gòu)的關(guān)系模式,這也是一種新經(jīng)營模式和新營銷邏輯,它把服務(wù)端、線上平臺、顧客連接在一起,產(chǎn)生無限可能的社交效益和商業(yè)效益。

從商業(yè)交易的直線條單軌關(guān)系,通過互聯(lián)網(wǎng)傳播形成了全新的社交系,這種關(guān)系的代表形式就包括分享經(jīng)濟(jì)、共享經(jīng)濟(jì)模式。

未來零售服務(wù)領(lǐng)域主要借助于共享經(jīng)濟(jì)獲得流量和發(fā)展。事實上,分享經(jīng)濟(jì)與共享經(jīng)濟(jì)有所不同,分享經(jīng)濟(jì)是存量分享,將閑置資源與資產(chǎn)給大家分享,發(fā)揮時間效益。共享經(jīng)濟(jì)是新量共享,將新的資源與資產(chǎn)與大家分享,如共享單車就是典型的共享經(jīng)濟(jì)。

未來零售服務(wù)業(yè)以商品、服務(wù)功能和服務(wù)能力為平臺資源,更多的通過分享、共享經(jīng)濟(jì)手段獲得消費者有效呼應(yīng)。

2、走向平臺化零售模式

平臺化零售模式的結(jié)構(gòu)形態(tài)一般為s2b2c。傳統(tǒng)的零售供應(yīng)鏈面臨汰換,上游制造的營銷鏈條也遭遇互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)和新營銷模式的切換整合。零售供應(yīng)鏈開始不斷進(jìn)化,供應(yīng)鏈以產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ),發(fā)展到以行業(yè)為平臺,進(jìn)而發(fā)展到以系統(tǒng)為生態(tài),企業(yè)線上網(wǎng)店、供應(yīng)鏈為線,平臺為面,生態(tài)為體,逐步進(jìn)化發(fā)展。其中發(fā)展的核心思維是整合、共享、創(chuàng)新,形成自組織的共同體。

s2b2c是一種集合供貨商賦能于分銷商并共同服務(wù)于顧客的全新電子商務(wù)營銷模式。它將優(yōu)秀的供貨商篩選出來供分銷商、零售商集中采購,同時提供SaaS工具、技術(shù)支持、應(yīng)用給分銷商和零售商,使其能更好地為顧客服務(wù)。

S代表平臺服務(wù),b指的是線上運營,c就是用戶即消費者。平臺主要是賦能于b和服務(wù)于c,首先為b提供五大賦能,包括saas化軟件應(yīng)用服務(wù)工具模式、資源集中采購、共同品質(zhì)保證、服務(wù)集成、數(shù)據(jù)智能等;同時與b一起,為c提供一攬子服務(wù)。

3、互聯(lián)網(wǎng)+與人工智能為支撐的智慧零售

人工智能的發(fā)展將帶來產(chǎn)業(yè)的深刻變革,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)零售已經(jīng)無法適應(yīng)人工智能變化要求及其運營模式,更無法分享由此帶來的紅利。這就要求傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)激發(fā)變革,適應(yīng)新商業(yè)轉(zhuǎn)型的要求。

未來的零售業(yè)最顯著的特征是互聯(lián)網(wǎng)和人工智能帶來的強(qiáng)勁消費體驗,這決定了門店的流量和效率。流量和效率就是變現(xiàn)能力。

智慧零售的核心是“三化”:

一是商品數(shù)據(jù)化;

二是場景數(shù)據(jù)化,實現(xiàn)一切銷售服務(wù)數(shù)據(jù)化;

三是服務(wù)云化,門店的所有銷售業(yè)務(wù)和服務(wù)要走向云服務(wù)平臺。

互聯(lián)網(wǎng)下,人工智能與之高度鏈接、緊密結(jié)合,加上云平臺的搭建和開放,辟出一條聯(lián)結(jié)消費需求、顧客全程參與、無擾購物、無感支付的智慧零售之路。譬如由湖南步步高集團(tuán)、騰訊、京東聯(lián)手打造的長沙梅溪新天地智慧零售旗艦店,通過掃碼購、刷臉無感支付、社交APP,把顧客廣泛導(dǎo)流至門店,建立門店與顧客深度關(guān)聯(lián),甚至打破了傳統(tǒng)地域商圈的邊界概念,跨越界限集客引流,無疑是一種有價值、有效率創(chuàng)新嘗試。

在這方面,無獨有偶,國內(nèi)一些反應(yīng)敏捷、及早奉行以顧客為中心經(jīng)營理念的零售企業(yè),也在嘗試這種智慧零售模式,近日,河南胖東來也正式宣布門店上線掃碼購,為顧客開啟新的智慧門店購物體驗。

4、展現(xiàn)全新的商業(yè)文明和消費文化形成過程

短短的一個世紀(jì)的時間之內(nèi),零售業(yè)經(jīng)歷了原始的一對一封閉交易、現(xiàn)代零售自助開放式服務(wù)模式、互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)時代,走向自今天開始的技術(shù)與思想質(zhì)變的新零售。而對于中國,又多了一個計劃經(jīng)濟(jì)體制下物質(zhì)匱乏時代的“純賣方”階段。

到了當(dāng)前,在物質(zhì)消費需求被滿足后,精神消費正成為零售業(yè)新的消費特征。為適應(yīng)精神消費的需求,實體門店應(yīng)實行變革轉(zhuǎn)型,從保守的傳統(tǒng)的交易經(jīng)營理念轉(zhuǎn)向以顧客為中心的服務(wù)理念;從提供商品購買為中心轉(zhuǎn)向消費者體驗為中心,以體驗來強(qiáng)化消費者的認(rèn)知,增強(qiáng)服務(wù)價值的感悟和消費愉悅,從而導(dǎo)引門店流量,形成購買行為。讓顧客從全新的體驗中實現(xiàn)精神的快樂,獲得精神價值。

原始交易轉(zhuǎn)變?yōu)閳鼍胺⻊?wù),商品購買轉(zhuǎn)變?yōu)榫裥枨,一切以顧客為中心,以消費趨勢為導(dǎo)向,這就是新零售所蘊(yùn)含的全新的、現(xiàn)代的、以人為本的商業(yè)文明,形成全新的消費文化。零售業(yè)要以此為依據(jù),更新理念,脫胎換骨,不輸于變革,不被時代淘汰。

那些能夠躋身全球500強(qiáng)的企業(yè)中大多都是時代型企業(yè),它們不迷戀于歷史,不流連于過去,而是著眼于未來,前瞻于變革。無論是中國的馬云、任正非,還是美國的貝佐斯、扎克伯格以及日本的孫正義等企業(yè)界大佬,他們都會以明天來規(guī)劃今天,始終立于時代潮頭。

5、搭建生態(tài)型商業(yè)關(guān)系

新的零售未來是一種互補(bǔ)相依的社交型、合作型、生態(tài)型的商業(yè)關(guān)系。供應(yīng)鏈與門店、企業(yè)與顧客、零售與異業(yè)、線上與線下,相互跨界,相互依賴,互信共享,變成一條嚴(yán)密的“食物鏈”,獨立、單一、一個人賺錢的零售已不復(fù)存在。

融入零售之外的理念做零售,零售企業(yè)才能得到更快的增值和發(fā)展。

區(qū)塊鏈,社交傳播,這些新的理念都會被融入新零售中來。未來線上企業(yè)在云上,實體企業(yè)在線下,形成同一生態(tài)的海量商業(yè)社群。其組織形式不是商業(yè)帝國而是商業(yè)生態(tài)系統(tǒng),組織結(jié)構(gòu)松而不散,通過股份投資、技術(shù)共享、平臺公用構(gòu)建適應(yīng)變化的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。整個生態(tài)系統(tǒng)實現(xiàn)平臺化、數(shù)據(jù)化、協(xié)同化和自組織進(jìn)化,促進(jìn)戰(zhàn)略協(xié)同、資源配置、賦能服務(wù)。

零售業(yè)展開的線上線下一體化、全渠道化是未來新零售不可逆轉(zhuǎn)和不可或缺的一個趨勢。通過連接網(wǎng)絡(luò)平臺科技手段和零售商家的智慧,提升兩個關(guān)鍵價值:

(1)、對實體企業(yè),通過互聯(lián)網(wǎng)賦能的方式,把整個運營提升到一個高度的以人為驅(qū)動的、數(shù)據(jù)驅(qū)動的個性化運營方式,通過整體的數(shù)字化轉(zhuǎn)型之后,從而精確識別和認(rèn)識到每個顧客。由以企業(yè)為核心的運營方式轉(zhuǎn)換到以人為核心的運營理念,關(guān)注每個層面、每個環(huán)節(jié)、每個個體、每個人,以精準(zhǔn)的個性化方式對每個顧客進(jìn)行精準(zhǔn)服務(wù)管理和社交管理;

(2)、同時在這里沉淀出來一整盤屬于企業(yè)自己的數(shù)字資產(chǎn),提升企業(yè)的運營價值,加快自己的運營效率,使企業(yè)獲得核心長效的發(fā)展機(jī)會。

對于企業(yè),對于供應(yīng)鏈,對于顧客,對于線上線下,甚至對于跨界行業(yè),只有建立在互利互依的關(guān)系基礎(chǔ)上,實現(xiàn)真正的技術(shù)共享、策略共享、平臺共享,形成一個緊密的“食物鏈”,才能獲得適應(yīng)大家共生的商業(yè)生態(tài)。

6、從關(guān)注門店銷售額到追求流量與IP

商業(yè)范疇的所謂IP,是指基于互聯(lián)網(wǎng)平臺通過一些引起關(guān)注的內(nèi)容去聚集粉絲用戶并通過粉絲用戶去實現(xiàn)其商業(yè)價值的行為手段。零售門店和其他行業(yè)一樣,創(chuàng)造IP是未來零售的關(guān)鍵手段之一。

吳聲說:一切商業(yè)皆內(nèi)容,一切內(nèi)容皆IP。IP是以內(nèi)容力為基礎(chǔ)的新流量。IP正在向全商業(yè)領(lǐng)域滲透。當(dāng)我們對這些商業(yè)的變化,或者說商業(yè)作為一個新物種的進(jìn)化在發(fā)問的時候,我們是在談?wù)撨@個時代的連接語言。

在我們理解IP這個定義的時候,為什么要強(qiáng)調(diào)變現(xiàn)能力?因為它一定是市場需求集中在價值觀認(rèn)同度時體現(xiàn)的一種變現(xiàn)能力。

IP的基點是個體崛起。我們被社交網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)、AI,被瘋狂加速度迭代的新技術(shù)重新賦能,我們每個人都在迎來超級個體的使命和生存的常態(tài),我們因此需要更具備辨識度的連接力。個體的崛起,就是IP價值經(jīng)濟(jì)的基點,也是它的核心。

新零售同樣面臨共享經(jīng)濟(jì)時代。共享經(jīng)濟(jì)崛起的DNA是不斷重構(gòu)我們出行、休閑和社交的場景。這一重構(gòu)的本質(zhì)就是場景中產(chǎn)品和產(chǎn)品、人與人、人與貨物、人與城市的連接方式在不斷改變。

商品與人的互聯(lián),社交鏈接的編制構(gòu)建,是未來新零售門店營建IP的主要任務(wù)。

新營銷學(xué)說創(chuàng)建者、中國式營銷之父劉春雄教授說,互聯(lián)網(wǎng)營銷的博弈,其實就是流量的博弈。大平臺掌握了平臺流量,所以可以通過流量分配獲取收益。流量從何而來?流量是IP的結(jié)果,IP自帶流量,平臺也是超級IP,所以流量巨大。廠商只有掌握獨立流量,才有與平臺博弈的籌碼。

lP的框架包括內(nèi)容、勢能、人格化、技術(shù)平臺、變現(xiàn)。IP是通過互聯(lián)網(wǎng)傳播影響消費者認(rèn)知的方式。除了口碑外,lP是利用工具交互式的分享式傳播。IP是通過互聯(lián)網(wǎng)傳播影響消費者認(rèn)知的方式。或者說,lP就是社交分享形成的認(rèn)知。

零售的本質(zhì)是流量。流量的獲取與生成有多種方法,IP也是其中之一。IP是生成流量的途徑,也是流量的結(jié)果之一。既是手段,又是結(jié)果。手段的同時,收獲價值效益。

7、零售的運營手段與能力由管理變?yōu)橘x能

新零售賦予零售業(yè)全新的理念與能力。這種新理念和新能力形成緊扣時代的思想支配之下的管理工具,這象征著未來零售業(yè)的商業(yè)行為和商業(yè)倫理的質(zhì)變。

首先,零售業(yè)的經(jīng)營管理必須著眼于消費者,真正走向以人為本,以消費者為中心。在業(yè)務(wù)經(jīng)營層面,從經(jīng)營商品為主走向經(jīng)營顧客為主,始終圍繞顧客的需求來經(jīng)營,讓顧客獲得除商品和服務(wù)之外的價值,從而激發(fā)并收獲顧客身上的潛在價值;從管理維度看,應(yīng)從管理業(yè)務(wù)為主走向服務(wù)員工為主,通過賦能,最大限度地發(fā)揮員工的創(chuàng)造力,讓員工自愿為企業(yè)產(chǎn)生積極的能量和價值。

偉大的公司都不是以利益為最終目標(biāo),而是以改變世界為己任。谷歌的愿景是“使人人皆可獲取和利用信息”;臉譜的愿景是“將全世界70億人連接起來”;阿里巴巴的愿景是“讓天下沒有難做的生意”。利益是實現(xiàn)愿景的結(jié)果。這些偉大目標(biāo)的追求及其過程,其實就是賦能的過程。

未來零售的功能不再是簡單原始的售賣,不再是對員工的管控,而是通過服務(wù)刺激的方式激發(fā)顧客消費能力,激發(fā)員工創(chuàng)造價值,實現(xiàn)多渠道反哺企業(yè)。所以,新零售企業(yè)最重要的功能是賦能,而不是傳統(tǒng)意義上的銷售與管理。優(yōu)秀企業(yè)和精英團(tuán)隊的驅(qū)動力是創(chuàng)造帶來的成就感和價值。對于員工來說,賦能就是激發(fā)他們的興趣與動力,企業(yè)要注重提供激發(fā)創(chuàng)造力的環(huán)境氛圍和設(shè)施條件。

未來的零售管理和運營是一個生態(tài)鏈,鏈接著企業(yè)、員工、顧客、商業(yè)合作伙伴。

在企業(yè)團(tuán)隊建設(shè)和企業(yè)運營方面,企業(yè)是一個整體的生態(tài)圈,員工在這里是主角,員工應(yīng)被賦予信任,被賦予更多的參與機(jī)會和話語權(quán),這是最基本的賦能。通過賦能機(jī)制,要使員工從“要我干”到“我要干”,再到“我們一起干”,最后“像老板一樣干”。

同樣,在門店經(jīng)營方面,我們要通過賦能轉(zhuǎn)變,使顧客“要我買”(投入廣告促銷),轉(zhuǎn)變到“我要買”(粘性認(rèn)同)。

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