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阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心主任崔瀚文:消費(fèi)升級(jí)下的新零售變革

在8日關(guān)于《產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的新黃金年代:新模式&新生態(tài)》的主會(huì)場(chǎng)中,阿里巴巴集團(tuán)新零售研究中心主任崔瀚文發(fā)表了關(guān)于《消費(fèi)升級(jí)下的新零售變革》的主題演講,他認(rèn)為:新零售消費(fèi)方式會(huì)逆向牽引整個(gè)消費(fèi)體系的變革。新零售誕生有三個(gè)原因:

1、技術(shù)。

2、消費(fèi)者。

3、數(shù)字化程度。

同時(shí),崔瀚文介紹了阿里在零售業(yè)的核心思想,進(jìn)行全方位的改造,對(duì)整個(gè)零售業(yè)的業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)據(jù)化,重構(gòu)造人貨場(chǎng)的關(guān)系,再進(jìn)而構(gòu)建生態(tài)環(huán)境,最終幫助企業(yè)重新定義內(nèi)部組織架構(gòu)和文化。

以下內(nèi)容經(jīng)品途商業(yè)評(píng)論精編整理:

我從事互聯(lián)網(wǎng)公司創(chuàng)新研究很長(zhǎng)時(shí)間,關(guān)于這個(gè)峰會(huì),想要基于商業(yè)的角度來去談?wù)撔碌膭?chuàng)新,尤其是基于產(chǎn)業(yè)前沿,還有實(shí)踐前沿很多的話題來去討論創(chuàng)新,找到了創(chuàng)新應(yīng)該去關(guān)注的重點(diǎn)是什么?

在2006年,國(guó)家提出來了“創(chuàng)新中國(guó)”,再2014年,又提出來了“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”。

在這時(shí)候,一方面阿里巴巴從市場(chǎng)和商業(yè)的角度來來看,整個(gè)產(chǎn)業(yè),或者行業(yè)的發(fā)展是這么兩個(gè)大的方向在推動(dòng),科學(xué)和技術(shù)不斷的進(jìn)步,推動(dòng)整個(gè)人類發(fā)生變化。

另一方面,人類的需求是不斷在成長(zhǎng)的,人類社會(huì)是不斷變化的,內(nèi)心總會(huì)有些需求沒有得到滿足,或者升級(jí),所以,就需要市場(chǎng)去更好的把它捕捉到,進(jìn)而反饋給產(chǎn)業(yè),讓產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步升級(jí)。

所以,從新的消費(fèi)升級(jí)和新零售看,阿里觀察到的角度與創(chuàng)新進(jìn)行一些結(jié)合。

首先談消費(fèi)。2016年,我國(guó)消費(fèi)占GDP的比重首次超過了60%,GDP拉動(dòng)是有三駕馬車,所以不管是從國(guó)家層面,還是從產(chǎn)業(yè)界、企業(yè)界,對(duì)于消費(fèi)升級(jí)、消費(fèi)的需求,大家的關(guān)注度非常高的。

麥肯錫也預(yù)測(cè)了,未來15年中國(guó)將貢獻(xiàn)全球消費(fèi)增量的30%,我們知道中國(guó)人占全球的比重是20%,未來15年如果我們占30%的消費(fèi)增量的話,說明我們每個(gè)人其實(shí)都是在全球的消費(fèi)大的格局中是占據(jù)到一個(gè)更大的一個(gè)份額。

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,消費(fèi)趨勢(shì)正在向發(fā)達(dá)國(guó)家靠攏,一方面是所有的消費(fèi)都在升級(jí),總的支出在增加。另一方面,結(jié)構(gòu)的變化。原來生活必需品相關(guān)的消費(fèi),在整體消費(fèi)的占比不斷下降。中國(guó)整個(gè)消費(fèi)的方向,更多的是趨向于日韓的消費(fèi)趨勢(shì)。

其實(shí),消費(fèi)升級(jí)和新零售是捆綁的,如果單說消費(fèi),是在很多國(guó)家發(fā)展到一定階段的時(shí)候,是一個(gè)必然升級(jí)的過程。一般來說,大家的消費(fèi)水平是從最開始匱乏階段,當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)大部分是屬于低速發(fā)展,更多的是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的階段,當(dāng)時(shí)商品比較少,消費(fèi)者趨向比較單一,滿足的是基本生活需求。

然而,隨著工業(yè)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,商品就會(huì)越來越豐富,消費(fèi)者逐漸開始進(jìn)行分化。

我們現(xiàn)在要往第三個(gè)階段走,就是消費(fèi)升級(jí),這個(gè)時(shí)候消費(fèi)者更偏重于內(nèi)心的東西,希望有個(gè)性化,注重自己的心理、情感、個(gè)人的一些表達(dá)。整體來說,對(duì)于更低的價(jià)格、更好的質(zhì)量也還是會(huì)不斷要求。

我們正好處在一個(gè)消費(fèi)升級(jí)和我們技術(shù)變革處在一個(gè)疊加的階段。

目前,社會(huì)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,一個(gè)是整個(gè)人群消費(fèi)的發(fā)展,它們對(duì)于一些新的追求會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)變化。另外一個(gè),因?yàn)榧夹g(shù)的變化,因?yàn)橹悄苌畹某霈F(xiàn),讓我們生活方式也會(huì)發(fā)生變化。

具體來說,社會(huì)結(jié)構(gòu)變化有幾個(gè)重點(diǎn)。每個(gè)年齡層的消費(fèi)水平都是在上升的。中國(guó)開始進(jìn)入到老齡化社會(huì)了,所以針對(duì)老齡化社會(huì)的很多消費(fèi)品,正處在一個(gè)雛形的階段,尤其在我們平臺(tái)上可以看到銀發(fā)一族相關(guān)的產(chǎn)品需求量也是在逐年攀升的。

另外,這些年,單身也成為了一種新的生活方式,包括個(gè)人主義、女權(quán)主義,以及我們自由化逐漸的發(fā)展,其實(shí)推動(dòng)的是技術(shù)讓我們每個(gè)人選擇自己想要的生活。

生活方式方面,因?yàn)閿?shù)字化進(jìn)行了高度的連接,每個(gè)人其實(shí)可以把自己的身體進(jìn)行一個(gè)數(shù)字化,數(shù)字化之后進(jìn)行一個(gè)鏈接化。在這個(gè)巨大的變化中有大量的消費(fèi)品和大量的產(chǎn)品有大量的機(jī)會(huì)能夠滿足他們的消費(fèi)機(jī)會(huì)。

從人群劃分上,總的來說是這么三個(gè)大的方面:

1、中產(chǎn)階級(jí)。上層的中產(chǎn)已經(jīng)開始富裕了這個(gè)階層,他們的消費(fèi)水平非常高。根據(jù)調(diào)查2020年,這部分群體將有1億人。

2、Z世代。95后出生的這一批人,已經(jīng)達(dá)到了3.5億,從他們出生的環(huán)境來說,中國(guó)1994年接入第一根互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)線,95后在童年、青年階段,實(shí)際伴隨著我們互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品不斷的出現(xiàn)。在這樣環(huán)境中,他們對(duì)于電子化產(chǎn)品、新興產(chǎn)品需求非常大。

3、小鎮(zhèn)青年。其實(shí)三四五六線城市有大批的青年,他們?cè)瓉斫?jīng)濟(jì)好的時(shí)候會(huì)去沿海打工,經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候可能回到自己的家鄉(xiāng)。他們表現(xiàn)出來的就是不像在北上廣深壓力那么大,所以他們低負(fù)債,有更多的時(shí)間進(jìn)行消費(fèi)。我們知道生產(chǎn)出來很多的產(chǎn)品,最終的消費(fèi)還是由人要去花時(shí)間消耗掉,其實(shí)這一批人也是非常大的一個(gè)群體。這個(gè)群體差不多有兩億人。

另一方面,技術(shù)在不斷推動(dòng)。

我們看到的就是零售業(yè)在這兩個(gè)大的趨勢(shì)的夾擊之下,出現(xiàn)了歷史上新的變化。

新零售消費(fèi)方式會(huì)逆向牽引整個(gè)消費(fèi)體系的變革。新零售誕生有三個(gè)原因:1、技術(shù)。2、消費(fèi)者。 3、數(shù)字化程度。

如果將實(shí)體零售進(jìn)行分類,離消費(fèi)者的距離50-100米大概可以分為無人售賣機(jī)、便利店、大商場(chǎng)等?傮w來看,所有的傳統(tǒng)零售都面臨著人、地成本上漲、用戶期待升級(jí)等等、挑戰(zhàn)。如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),我認(rèn)為,業(yè)態(tài)需要小型化、服務(wù)無人化、數(shù)據(jù)要一體化,最后實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)的多樣化。

總結(jié),小業(yè)態(tài)更多向無人銷售發(fā)展,大的業(yè)態(tài)(類似于盒馬)會(huì)更向綜合的方向發(fā)展。

阿里如何創(chuàng)新消費(fèi)升級(jí)和新零售

對(duì)阿里巴巴來講,阿里對(duì)零售業(yè)有一個(gè)核心的思想,就是要進(jìn)行全方位的改造,而不是片面單點(diǎn)的改造。最核心的要對(duì)整個(gè)零售業(yè)的業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)據(jù)化,在所有業(yè)務(wù)進(jìn)行數(shù)據(jù)化的前提下,會(huì)重新構(gòu)造人貨場(chǎng)的關(guān)系,再進(jìn)而構(gòu)建生態(tài)環(huán)境,就是合作伙伴和服務(wù)商相關(guān)的關(guān)系,最終幫助企業(yè)重新定義內(nèi)部組織架構(gòu)和文化。

阿里目前對(duì)新零售業(yè)務(wù)的布局,在品牌化方面、商超百貨方面、餐飲、供應(yīng)鏈方面分別有了布局。總的來說,就是基于阿里云、菜鳥和螞蟻金服作為基礎(chǔ)設(shè)施,要去推動(dòng)整個(gè)零售業(yè)的變革。

以及,智慧門店對(duì)于品牌門店的改造,螞蟻金服做的一件事情,就是通過大量的智能設(shè)備,幫助很多線下門店進(jìn)行一個(gè)轉(zhuǎn)型。

最后,農(nóng)村零售店需要大量升級(jí)的,我們國(guó)家有幾十萬個(gè)夫妻店在農(nóng)村或者縣域地區(qū),他們有很大的需求,對(duì)于工具、對(duì)于金融、商品活動(dòng),等有著較大需求。

現(xiàn)在,正在進(jìn)入一個(gè)新的紀(jì)元,人的創(chuàng)造權(quán)開始解放,支配權(quán)、占有權(quán)已經(jīng)轉(zhuǎn)移,類似基于共享單車、共享汽車等,我們不需要占有它,而是可以使用它,這個(gè)時(shí)候更多的人可以關(guān)注到自己創(chuàng)造權(quán)的釋放。

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