作為功能成分，5－ALA在食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品、飼料、寵物食品、農(nóng)業(yè)、化工等領(lǐng)域展現(xiàn)出良好應(yīng)用前景。

5－氨基乙酰丙酸（5－ALA）又稱為5－氨基－4－酮戊酸，是一類酮氨酸結(jié)構(gòu)化合物，外觀為白色或類白色粉狀晶體。作為一種天然存在的氨基酸，5－ALA在植物和動(dòng)物中存在廣泛，在生物體內(nèi)，5－ALA可轉(zhuǎn)換成葉綠素、血紅素、維生素B12等多種物質(zhì)，其對(duì)植物光合作用、細(xì)胞能量代謝具有重要影響。

作為功能成分，5－ALA在食品、保健品、醫(yī)藥、化妝品、飼料、寵物食品、農(nóng)業(yè)、化工等領(lǐng)域展現(xiàn)出良好應(yīng)用前景。在醫(yī)藥領(lǐng)域，5－ALA適用于糖尿病、癌癥的預(yù)防、診斷和治療；在化妝品領(lǐng)域，5－ALA具有保濕功能，有助于提高皮膚水分量和彈性；在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，5－ALA具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)作用，能提高農(nóng)作物產(chǎn)量及品質(zhì)；在飼料領(lǐng)域，5－ALA可使肌蛋白合成速度加快，改善貧血，進(jìn)而提升禽畜免疫力。

根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2022－2026年中國(guó)5－氨基乙酰丙酸（5－ALA）行業(yè)市場(chǎng)行情監(jiān)測(cè)及未來(lái)發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示，受新冠肺炎疫情影響，2020年，全球5－ALA市場(chǎng)規(guī)模有所縮減，在7．6億元左右。5－ALA應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，隨著研究不斷深入，5－ALA市場(chǎng)發(fā)展前景較好，預(yù)計(jì)2027年，全球5－ALA市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到18．4億元。

我國(guó)是5－ALA生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，國(guó)內(nèi)5－ALA生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，主要包括西安賽奧生物、西安賽邦、蘇州納美特、鄭州信聯(lián)、西安天豐等企業(yè)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日漸激烈。醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)是目前我國(guó)5－ALA最主要的兩大應(yīng)用場(chǎng)景，合計(jì)應(yīng)用占比高達(dá)九成�？傮w來(lái)看，目前我國(guó)5－ALA市場(chǎng)尚未得到有效開發(fā)，未來(lái)行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

5－ALA合成工藝可分為化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法，其中化學(xué)合成法又分為5－羥甲基糠醛轉(zhuǎn)化法、糠醛轉(zhuǎn)化法、四氫糠胺轉(zhuǎn)化法等。化學(xué)合成法是5－ALA主流合成工藝，但由于反應(yīng)過(guò)程長(zhǎng)、副產(chǎn)物多、原料有毒，5－ALA產(chǎn)率較低，不足以滿足市場(chǎng)需求。近年來(lái)，隨著生物技術(shù)的興起，微生物發(fā)酵法受到相關(guān)企業(yè)關(guān)注，部分企業(yè)已實(shí)現(xiàn)小規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，但由于生產(chǎn)成本高，微生物發(fā)酵法仍不能滿足應(yīng)用市場(chǎng)需求，導(dǎo)致5－ALA應(yīng)用主要集中在高端醫(yī)藥領(lǐng)域。

新思界行業(yè)分析人士表示，我國(guó)是5－ALA生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但受生產(chǎn)技術(shù)、成本等因素限制，目前醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)是我國(guó)5－ALA主要應(yīng)用場(chǎng)景，其他領(lǐng)域尚未得到有效開發(fā)。5－ALA應(yīng)用前景廣闊，未來(lái)隨著生產(chǎn)水平提升，以及生產(chǎn)成本下降，我國(guó)5－ALA市場(chǎng)將得到進(jìn)一步發(fā)展。

       原文標(biāo)題 : 【深度】5-氨基乙酰丙酸應(yīng)用前景廣闊 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚未得到有效開發(fā)