BACKGROUND INTRODUCTION

炎癥性腸�。↖BD）是一種累及回腸、直腸、結(jié)腸的特發(fā)性腸道炎癥性疾病。臨床表現(xiàn)腹瀉、腹痛，甚至可有血便等。根據(jù)疾病的部位和嚴(yán)重程度，可分為克羅恩�。–D）和潰瘍性結(jié)腸炎（UC）。IBD與結(jié)直腸癌的發(fā)病率與死亡率密切相關(guān)。IBD病因復(fù)雜，目前認(rèn)為可能與遺傳易感性、免疫應(yīng)答失調(diào)和環(huán)境因素等有關(guān)，大量證據(jù)表明腸道微生物也是IBD發(fā)病機(jī)制中的一個(gè)關(guān)鍵因素。

IBD患者與腸道菌群失調(diào)、粘膜及糞便微生物多樣性減少有關(guān)。近來研究表明，腸道微生物群中雙歧桿菌豐度降低與兒童IBD有關(guān)，而亞硫酸鹽還原細(xì)菌Bilophila wadsworthia則與白細(xì)胞介素（IL）－10缺乏型小鼠結(jié)腸炎的發(fā)生有關(guān)，該菌株豐度會(huì)因高乳脂的攝入而增加。

枸杞，是茄科、枸杞屬植物，以寧夏枸杞（Lycium barbarum L．）為主要代表，含有多種植物化學(xué)成分，其中枸杞多糖（LBP）是最為人們熟知的重要功能成分。然而，目前對(duì)于枸杞子調(diào)節(jié)腸道菌群的益生元功效則并不清楚。

2018年，華盛頓州立大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院Yifei Kang等人在《Molecular Nutrition ＆ Food Research》雜志（IF＝5．232，食品科學(xué)技術(shù)一區(qū)）發(fā)表了題為“Goji berry modulates gut microbiota and alleviates colitis in IL－10－deficient mice”的文章。

所用到的主要方法

METHODS

1．免疫組化

2．定量RT－PCR

3．16S rRNA在特定種屬中的qPCR

4．短鏈脂肪酸分析：氣相色譜（GC）

5．糞便IgA分析：試劑盒

ABSTRACT

研究范圍：本研究檢測枸杞子對(duì)自發(fā)性結(jié)腸炎的作用及其在白細(xì)胞介素（IL）－10缺陷型小鼠中的益生作用。

方法：將IL－10缺陷型小鼠隨機(jī)分為標(biāo)準(zhǔn)飼料（對(duì)照組）和添加枸杞（干飼料重量的1％）的對(duì)照飼料，連續(xù)喂養(yǎng)10周，收集結(jié)腸組織和糞便。

結(jié)果：枸杞子能降低結(jié)腸病理生物學(xué)評(píng)分，降低Il17a和Tgfb1 mRNA表達(dá)，提高M(jìn)uc1表達(dá)和糞便IgA含量。Illumina MiSeq測序顯示，添加枸杞子后增加了放線菌門（Actinobacteriaphylum）的豐度，導(dǎo)致腸道微生物群中雙歧桿菌（Bifidobacteria）大量繁殖。此外，在梭菌群XIVa下，飼喂枸杞還促進(jìn)了乳鏈球菌Ruminococcaceae科和Roseburia spp等丁酸產(chǎn)生菌。此外，可產(chǎn)生丁酸的柔嫩梭菌亞群（Clostridium leptum）及其主要成員 Fecalibacterium prazusnitzii的增加也非常明顯。此外，枸杞子組的糞便中，伴隨著丁酸含量的增加，丁酸產(chǎn)生菌的丁酸合成關(guān)鍵酶——丁酰輔酶A（CoA）轉(zhuǎn)移酶基因的表達(dá)量也增加了6倍。